BEYAZ KURABİYE TARİFİ YAPILIŞI

MALZEMELER:
250 gr.margarin
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 y.kaşığı mısır nişastası
Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI:
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, yumurta ve şeker karıştırılır.Nişasta, kabartma tozu, vanilya ve bir miktar un(toz malzemeler) elekten elenir karışıma ilave edilir.Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edilerek yoğurulmaya devam edilir.170 derece ısıtılmış fırına ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılıp atılır.Ortalama 10-15 dk. pişirilir.Kurabiyeler beyazdan sararmaya başlayınca fırından çıkarılıp servis yapılır.

AFİYET OLSUN