UN HELVASI TARİFİ YAPILIŞI RESİMLİ ANLATIMI

MALZEMELER:
250 gr.margarin veya tereyağı
1 kaseden 1 parmak eksik toz şeker)
2 bardak un

HAZIRLANIŞI:
Yağ ile un ağır ateşte kavurulur.Ateşten alınıp 1-2 dk. beklenir.Klasik kase ile ölçülmüş şekere biraz su dökerek sulandırın.Sulandırılmış şekeri una ekleyip karıştırın.Hemen bir cam tepsiye dökün.İstediğiniz ölçüde bıçakla şekillendirin.

AFİYET OLSUN