HAVUÇLU KEK TARİFİ AÇIKLAMALI ANLATIMI

MALZEMELER:
3 yumurta
3/4 su bardağı kristal z. yağı
3/4 su bardağı süt( içine 1 çay kaşığı sirke veya limon
suyu konacak)
1 paket vanilya
2 su bardağı şeker
2 Su bardağı un
1 su bardağı ceviz
2 su bardağı rendelenmiş havuç
(fazla suyu sıkılmış olacak)
4-5 adet konserve ananas
(suyu süzülmüş küp şeklinde doğranmış olacak)
2 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı tuz


ÜZERİNE KREMA SEVENLER İÇİN:
1 Su barağı pudra şekeri
1 paket Pınar beyaz
125 gr. Becel margarin


HAZIRLANIŞI:
Öncelikle şeker yumurta çırpılır.Daha sonra yağ ve süt karışıma ilave edilir.Rendelenmiş havuç, ananas, ceviz konur.Un, karbonat, tarçın, tuz, ve vanilya una karıştırılıp elenir.Kek hamurumuza ilave edilir.Yağlanmış cam kek kalıbımıza dökülüp 175 derece ısıtılmış fırında 35-40 dk. pişirilir.
-Fırından çıkan havuçlu kekinize ( margarin, pudra şekeri ve pınar beyazı çok iyi karıştırarak krema elde ediniz.) Ilık kek üzerine bu kremayı bıçakla sürüp servis çıkarın.

AFİYET OLSUN